26.01.2026

Anzuchtstart Winterkopfsalate und Spitzkohl

Heute starten wir mit den ersten Kohlpflanzen und den Winterkopfsalaten(frosthart) in der Anzucht.
Von den alten bzw. seltenen Salatsorten Baquien, Chez le Bart, Maikönig, Gloire de Nantes und Piro je 144 Jungpflanzen im Quickpot. Dazu erstmalig unseren roten Spitzkohl Kalibos mit 208 Pflanzen.
Für alle Gemüsekistenfreunde wären das mit die ersten frischen Gemüse für Eure Kisten ab Mai 2026. Und wenn die Witterung es gut mit uns meint, können wir die ersten frischen Freilandsalate im April für Euch bereits vom Feld holen und im Hofladen anbieten.